Pri uporabi predželatiniziranega koruznega škroba je treba posebno pozornost posvetiti stanju surovine, pogojem shranjevanja, načinu dodajanja, postopku mešanja in primernosti za končno formulacijo. Ker ima predželatinizirani koruzni škrob dobro disperzibilnost v hladni{1}}vodi, vpijanje vode in hitro viskoznost-razvoja, se lahko njegove zahteve glede ravnanja razlikujejo od tistih za naravni koruzni škrob. Ustrezen nadzor med uporabo lahko pomaga zmanjšati nastajanje grudic in neenakomerno mešanje, medtem ko škrobu omogoča učinkovito izvajanje funkcij, kot so zgoščevanje, vezanje in spreminjanje teksture.
Najprej je treba upoštevati pogoje shranjevanja izdelka. Ker lahko predželatinizirani koruzni škrob absorbira vlago, lahko dolgotrajna izpostavljenost vlažnemu zraku po odprtju povzroči, da prah absorbira vodo in tvori grudice. Prah, ki ga -prizadene vlaga, bo morda težje enakomerno razpršiti med nadaljnjo obdelavo. Zato je treba odprt izdelek nemudoma ponovno zapreti in shraniti v čistem in suhem okolju. Pred uporabo je treba prašek tudi preveriti glede očitnega strjevanja, izpostavljenosti vlagi ali drugih nenormalnih pogojev.
Drugič, pozornost je treba nameniti metodi dodajanja. Predželatinizirani koruzni škrob lahko po stiku z vodo hitro hidrira in razvije viskoznost. Če naenkrat dodate veliko količino praška, lahko zunanja plast hitro vpije vodo in tvori viskozno plast, ki preprečuje, da bi notranji prašek prišel v dovolj vode, kar povzroči nastanek grudic. Zato je na splošno bolje, da prašek dodajate postopoma in stalno mešate. Čeprav je hitra hidracija v hladni vodi ena od pomembnih prednosti predželatiniziranega škroba, je zaradi tega še posebej pomembna pravilna disperzija.
Tretjič, zaporedje dodajanja je treba ustrezno načrtovati. Če formulacija vsebuje več suhih praškastih sestavin, lahko predželatinizirani koruzni škrob predhodno zmešate z drugimi praški, preden ga vnesete v tekočino. To lahko pomaga pri bolj enakomerni porazdelitvi škroba, preden se začne hidracija, in zmanjša prekomerne lokalne koncentracije, s čimer pomaga zmanjšati nastajanje grudic.
Pri uporabi predželatiniziranega koruznega škroba v tekočem sistemu je treba upoštevati tudi pogoje mešanja. Nezadostno mešanje lahko prepreči enakomerno razpršitev škroba, medtem ko lahko dodajanje praška na območju s šibkim gibanjem tekočine povzroči lokalno kopičenje. Zato je treba položaj dodajanja izbrati glede na dejansko opremo in pogoje formulacije, prašek pa je treba razpršiti takoj po vstopu v tekočino.
Upoštevati je treba tudi količino predželatiniziranega koruznega škroba. Različni izdelki imajo različne zahteve glede viskoznosti, občutka v ustih, strukture in lastnosti oblikovanja, zato se raven dodatka ne sme preprosto določiti na podlagi ene same uporabe. Poskusi v-majhnem obsegu se lahko izvedejo glede na formulacijo in želene rezultate, da se oceni obnašanje pri mešanju, razvoj viskoznosti, zmogljivost oblikovanja in splošna učinkovitost končnega izdelka, preden se določi ustrezen pristop uporabe.
Kadar se predželatinizirani koruzni škrob uporablja v farmacevtskih trdnih dozirnih oblikah, je treba upoštevati njegovo vlogo kot veziva, razredčila ali druge pomožne snovi v povezavi s specifičnim proizvodnim postopkom. Predželatiniziran škrob se lahko uporablja v postopkih, kot so neposredno stiskanje, mokra granulacija in suha granulacija, vendar imajo različni postopki različne zahteve glede pretoka prahu, stisljivosti, tvorbe granul in drugih lastnosti. Zato je treba upoštevati dejansko formulacijo in postopek izdelave.
