Pred-želatinizirani rižev škrob najde svojo največjo uporabo v živilski industriji, kjer se uporablja predvsem v proizvodnji različnih peciv, slaščic in pijač. V farmacevtskem sektorju pred-želatinizirani rižev škrob služi kot nosilec zdravil, ki povečuje tako stabilnost kot biološko uporabnost zdravil. V tekstilni industriji deluje kot sredstvo za klejenje, ki izboljšuje togost in gladkost tkanin. V papirni industriji deluje kot premaz za papir, povečuje sijaj papirja in tiskanje.
Ker povpraševanje potrošnikov po zdravju, prehrani in okusu še naprej narašča, pred-želatiniziran rižev škrob-, ki je priznan kot naraven, zdrav in okusen aditiv za živila-, pridobiva vse večjo priljubljenost med potrošniki. Hkrati se zaradi nenehnega tehnološkega napredka in vse večje okoljske ozaveščenosti uporaba pred-želatiniranega riževega škroba na področjih, kot so farmacija, tekstil in izdelava papirja, vztrajno širi. Posledično so tržni obeti za pred-želatiniziran rižev škrob izjemno obetavni.
